おはようございます。横溝です。

今日は雨が降っててジメジメした嫌なお天気ですね・・・。

昨日は、父の日でしたね。父の日って母の日と比べて忘れられがちですよね。
みなさんは何かしましたか？
私は、プレゼントは先月のうちに渡してしまっていたので、昨日はとくに何もしなかったのですが、
昨日の夕飯は、たこ焼きにしました(^―^)ちびちび飲みながら食べれるし、楽しいんですよ♪

　

協力して焼いて、焼いている間にお酒を飲みながら、他のものをつまんで・・・。

　　昨日のお酒はコレ！祖母からの頂き物。

　　沖縄産島らっきょ

　　トマトサラダ(切っただけですが・・・)

　　えびマヨ＆ブロッコリーサラダ

などなど・・・。

えびマヨ＆ブロッコリーサラダは、初めて作ったのですが、
えびに味付けをして小麦粉を付けて揚げて、ブロッコリーを塩茹でして、
手作りドレッシングを作っておいて、あえるだけ。
簡単ですが、美味しかったです♪♪

せっかくの父の日なのでケーキくらい買えば良かったかな・・・（ _ _ ）
後日、父の好きなケーキを買ってあげようと思います。